饗賓集團旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」在 2026 年再度推出「美味時光機」企劃，這次找來百萬網路創作者「阿翰 po 影片」合作，以阿翰的家庭記憶、花蓮故鄉以及創作生涯為靈感，推出「百味精選輯」限定菜單，共有「珍味剝皮辣椒雞湯」、「黃金雙鮮抱莧菜」、「思鄉紅燒肉」、「家香馬告拼盤」、「食光豬油拌飯」及「三年三班手工薯條」6 道料理，自 9 月 1 日起至 11 月 30 日在真珠全台門市限時供應。
從家人聚餐到媽媽手路菜，阿翰把童年記憶端上桌
以「算命阿姨」、「阮月嬌」等角色受到網友熟悉的「阿翰 po 影片」，明年將迎來 YouTube 頻道十週年，這次與真珠 台灣佳味合作，也是阿翰首次將個人生活與創作經歷轉化成餐點。
其中，「珍味剝皮辣椒雞湯」取材自阿翰兒時的家族回憶。過去家中親戚會一起製作剝皮辣椒，聚餐宴客時也經常出現剝皮辣椒雞湯，因此成為他記憶中與家人相聚密切相關的一道料理，單份售價 498 元；「黃金雙鮮抱莧菜」則來自媽媽的家常菜，阿翰回憶自己小時候挑食，卻特別喜歡口感較軟嫩的莧菜，媽媽為了讓他多攝取蔬菜，經常準備莧菜料理，其中又以加入吻仔魚的版本最受他喜愛。真珠此次以此為概念重新設計，售價 328 元。
思鄉紅燒肉與馬告拼盤，融入阿翰的花蓮記憶
另一道「思鄉紅燒肉」則與阿翰離家到台北工作後的返鄉經驗有關，阿翰表示，每次回花蓮前都會先向媽媽預訂紅燒肉，媽媽也會到市場挑選符合他偏好的肥瘦比例，再以慢火煨滷，這道料理因此成為他返鄉時具有代表性的家常味，售價 528 元。
「家香馬告拼盤」則以花蓮常見的特色香料馬告為核心，搭配真珠原有的手路拼盤呈現。阿翰近年選擇回到花蓮定居，此次也希望透過馬告的香氣呈現自己對故鄉的連結，單份售價 498 元。
豬油拌飯藏收工回憶，「三年三班手工薯條」重現創作起點
除了家庭與家鄉，「百味精選輯」也納入阿翰投入網路創作後的生活片段，「食光豬油拌飯」來自他拍片收工後經常選擇的餐點，以豬油、油膏搭配白飯，售價 58 元。
最後一道「三年三班手工薯條」則直接取自阿翰早期代表作品《三年三班手工薯條》。這支影片是阿翰創作生涯受到大眾關注的重要作品之一，因此這次也被轉化成實際餐點，作為整套聯名菜單中的彩蛋，兩杯售價 168 元。
真珠 台灣佳味此次另外推出「百味精選套餐」，售價 2,588 元，建議 3 至 4 人共享，內容搭配聯名料理，並附上一壺「桂香冬瓜檸檬」。
聯名小卡共 6 款，隱藏版可換花好月圓脆皮湯圓
除了限定餐點，真珠 台灣佳味此次也推出「阿翰聯名小卡」，全套共有 6 款，2026 年 9 月 1 日至 11 月 30 日期間，在全台真珠門市點選任一聯名餐點或聯名套餐，單筆消費每滿 1,500 元可獲得 1 張聯名小卡；若點選「百味精選套餐」，則可再加贈 1 張。
部分小卡為隱藏版「房東阿姨請客卡」，持卡者可在 2027 年 1 月 31 日前至真珠全台門市免費兌換「花好月圓脆皮湯圓」1 份。
此次真珠 台灣佳味與「阿翰 po 影片」合作的「百味精選輯」，從童年家族聚餐、媽媽料理、花蓮家鄉記憶，一路延伸到網路創作生涯，6 道限定餐點價格分別為珍味剝皮辣椒雞湯 498 元、黃金雙鮮抱莧菜 328 元、思鄉紅燒肉 528 元、家香馬告拼盤 498 元、食光豬油拌飯 58 元，以及三年三班手工薯條兩杯 168 元，活動至 11 月 30 日截止。
