哈根達斯 2026 年夏天持續嘗試冰淇淋與酒類的跨界搭配，期間限定「獨享 Bar」繼首波與台北大直英迪格酒店 BAR DI 合作後，第二站進駐 Hotel MVSA 慕舍酒店，由館內 Lounge Vino 天際酒廊自 8 月 14 日至 9 月 2 日推出限定體驗；Lounge Vino 首席調酒師 Amber 以哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋為核心，設計限定調酒《第五個音符 The Fifth Note》，讓冰淇淋不再只是餐後甜點，而是成為整套風味搭配的一部分。
《第五個音符》以五種風味搭配黑巧克力冰淇淋
《第五個音符 The Fifth Note》的設計概念，是將一杯調酒拆解成不同層次，再由哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋完成最後一道風味，與直接把冰淇淋加入調酒不同，活動會將冰淇淋與酒分開提供，讓參與者依照自己的順序交替品嚐。
調酒以傑瑞水手蘭姆酒為基底，帶出香草與太妃糖香氣，接著加入 Amaro 草本酒，以草本微苦延伸焦糖調性；第三層則結合金萱烏龍與泰式紅茶，加入奶香、茶香與帶有煙燻感的風味，再利用香蕉果香串連茶與酒體。最後搭配哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋，讓可可苦甜與前述酒體產生不同變化。
現場也準備巧克力苦精，品飲者可依個人口味自行加入，調整巧克力香氣與苦韻比例。整套體驗並未設定固定順序，可以先吃冰淇淋再喝酒，也能先品飲調酒，再利用黑巧克力冰淇淋改變口中的味覺走向。新聞稿附件也將這杯限定調酒定位為茶香、香蕉、藥草與黑巧克力交錯的組合。
首席調酒師 Amber 再公開兩款居家吃法
除了 Hotel MVSA 慕舍酒店 Lounge Vino 的限定體驗，Amber 也以哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋設計兩款可在家嘗試的搭配。
第一款「蜂蜜巧克力橄欖奶昔」使用蜂蜜威士忌 45ml、哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋迷你杯、3 顆冰塊與 1 顆無籽橄欖，一同放入果汁機打成奶昔。品嚐方式則是在喝一口奶昔後搭配一口橄欖，透過威士忌甜味、黑巧克力的苦甜與橄欖鹹香形成對比。
另一款「鹽味橄欖油黑巧沙拉」則把嫩葉生菜加入核桃碎或可可碎，再拌入少量初榨橄欖油與海鹽，另外搭配一球哈根達斯 72% 比利時巧克力冰淇淋，以一口冰淇淋、一口油鹽生菜的方式品嚐，利用鹽味與橄欖油香氣襯托黑巧克力的可可風味。
哈根達斯比利時巧克力系列同步推出新品
哈根達斯比利時巧克力冰淇淋使用含總可可固形物 72% 以上的巧克力製作，並加入巧克力片；其中新聞稿所稱「72%」，指的是冰淇淋所使用巧克力中的總可可固形物含量達 72% 以上，而非整杯冰淇淋本身的可可比例。迷你杯建議售價 129 元、品脫杯 359 元，可於全台各大便利商店、量販店及哈根達斯門市購買。
2026 年另推出「哈根達斯比利時黑巧克力雪糕」，以比利時黑巧克力冰淇淋為內餡，外層包覆脆皮巧克力，建議售價 129 元，於 7-ELEVEN、全家及萊爾富販售。
「獨享 Bar」8 月 14 日至 9 月 2 日登場
哈根達斯「獨享 Bar」第二站活動地點位於 Hotel MVSA 慕舍酒店 8 樓 Lounge Vino，地址為台北市中山區建國北路一段 61 號 8 樓，活動期間自 8 月 14 日至 9 月 2 日，每晚 18:00 至 22:40 安排 8 個場次，每個場次僅限 1 人體驗。
活動僅接受 ACCUPASS 指定活動頁面線上報名，不開放現場候補；成功報名者於活動當天報到時，必須攜帶任一張 2026 年哈根達斯產品消費發票。
【禁止酒駕，飲酒過量有害健康，未滿 18 歲禁止飲酒】
