麥卡倫自繼 2021 年推出《傳奇之初首部曲》，頌揚 John Grant 上尉篳路藍縷的傳奇故事後，在迎來麥卡倫 200 週年之際，以致敬創辦人 Alexander Reid 為名，深刻描繪創辦人從教職人員，到成為啟發麥卡倫世代釀酒大師，堅持 200 年的釀酒工藝，至今仍貫徹在麥卡倫的品牌精神與每一滴單一麥芽威士忌之中。
《傳奇之初第二章》由麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 悉心創作，其以 1949 年所蒸餾的單一麥芽威士忌，於 2022 年裝瓶，經過長達 73 年的陳釀，這款威士忌在麥卡倫 200 週年的重要里程碑之下，終於呈現在世人面前。麥卡倫《傳奇之初第二章》預計將於 5 月 10 日至 5 月 12 日在「2024 台北當代藝術博覽會」上正式亮相。
承先啟後的典範，麥卡倫創辦人 Alexander Reid
麥卡倫的傳奇始於創辦人 Alexander Reid 對「威士忌蒸餾技術」的深深著迷，於 1824 年在蘇格蘭斯佩河上方的麥卡倫精神莊園 The Macallan Estate 建立蒸餾廠，憑藉著與生俱來的好奇心與對釀酒知識的追求，透過訂定麥卡倫威士忌的核心生產原則，以追求卓越與完美， Alexander Reid 堅信「精緻小巧的蒸餾器」能為威士忌增添更醇厚飽滿的風味，因此有別於其他酒廠使用大型、高產量的蒸餾器，Alexander Reid 堅持使用「精緻小巧的蒸餾器」，才得以實現麥卡倫無與倫比的品質，時至今日仍然是麥卡倫樹立標竿的基石，亦是奠定麥卡倫傳奇之路的經典六大標柱之一。
致敬開拓者傳奇，麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy
麥卡倫釀酒師 Euan Kennedy 以 1949 年份單一麥芽威士忌，在其熟成巔峰的 2022 年封裝成瓶，蟄伏靜待 73 年後，終於在麥卡倫 200 週年之際隆重登場。對此，釀酒師 Euan Kennedy 表示：「麥卡倫《傳奇之初第二章》是對創辦人 Alexander Reid 的致敬之作，他對品質和工藝的堅持以及對卓越的承諾，不僅確立麥卡倫追求卓越的道路，這份精神也引領著麥卡倫歷代的釀酒師直至今日，也包括我自己。」
這款威士忌呈現出的古銅橡木優雅色澤，同時展現對姓氏「Reid」的敬意。獨特的酒色不僅是象徵性的元素，更呼應了紅色在麥卡倫歷史裡的重要意涵，就像是一場淡雅的紅色之舞，對 Alexander Reid 所締造的傳奇致上最崇高的敬意。
麥卡倫《傳奇之初第二章》
麥卡倫《傳奇之初第二章》乘載了兩世紀的優雅韶光，體現在 Alexander Reid 領航下的世代獨有的麥卡倫煙燻風味，成為麥卡倫創辦人信念最完美的詮釋之作；此款珍釀全球限量 344 組，不僅是對這段輝煌傳奇的終極讚美，更是藏家眼中別具象徵意義的絕美藝術品。麥卡倫《傳奇之初第二章》將於 5 月 10 日至 5 月 12 日在「2024 台北當代藝術博覽會」上展出，誠摯邀請各界藝術愛好者一同見證這兩世紀的歷史經典。
釀酒大師品飲筆記
麥卡倫《傳奇之初第二章 Tales of The Macallan Volume II》
酒精濃度：44.8%
色澤：古銅橡木
聞香：大地氣息點綴著些許新鮮水果的香氣、甜美煙燻木、古老橡木、肉荳蔻、肉桂、香草莢、草本植披香氣，以及黑糖太妃糖。
口感：黑櫻桃、李子果醬、黑巧克力橙橘、杏仁和奶油餡餅、薑味海綿蛋糕，並帶有些許丁香、甜美煙燻木和淡淡茶葉香。
餘韻：悠長而豐富，帶有甜美而持久的煙燻風味。
