2026 初夏懷石饗宴|燈燈庵《綠光靜染》五月菜單,品味東京自然流的四季美學
隱身於東京秋留野市的「燈燈庵」自 1968 年開業以來,便以極致野趣的「自然流」會席料理聞名。這份揉合了茶藝、陶藝、花藝與廚藝的餐飲哲學,曾款待過前美國總統雷根與前英國首相柴契爾夫人等國際貴賓;其店名…
隱身於東京秋留野市的「燈燈庵」自 1968 年開業以來,便以極致野趣的「自然流」會席料理聞名。這份揉合了茶藝、陶藝、花藝與廚藝的餐飲哲學,曾款待過前美國總統雷根與前英國首相柴契爾夫人等國際貴賓;其店名…
當 2026 年 4 月的微風褪去冬日的寒意,空氣中開始瀰漫著溫潤的泥土氣息與草木萌芽的細微聲響,以此萬物生長的節氣為靈感,台北與新竹的「TOUTOUAN 燈燈庵」自然流懷石料理,於 4 月推出全新季…