麥卡倫聯手葉怡蘭定義《新餐酒時代》!Fine Dining 技法入魂,全台 3 大名廚餐酒館大公開
當代餐酒文化正邁入全新格局,經歷 Fine Dining 時期的精密雕琢後,新世代主廚開始以更輕盈的語彙重述技法,並以「共享」為核心,形塑既自在又精巧的「餐酒館場景」,這股浪潮不僅重新定義餐桌,也讓風…
當代餐酒文化正邁入全新格局,經歷 Fine Dining 時期的精密雕琢後,新世代主廚開始以更輕盈的語彙重述技法,並以「共享」為核心,形塑既自在又精巧的「餐酒館場景」,這股浪潮不僅重新定義餐桌,也讓風…
由星宇航空、胡同燒肉及 VG TAIPEI 攜手合作,推出全球首家星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」,結合了星宇航空的頂級航空服務理念、胡同燒肉的極致經典以及 VG TA…