深耕廚電市場達 47 年的領導品牌「ROBAM 老板電器」宣布將於 2026 年第三季進軍台灣市場，並在 4 月 10 日至 4 月 13 日的台北電器展首度亮相；本次展覽帶來了一系列智慧化設備，不僅展出頂級的 ROKI 數位廚電 I7 套裝與 G2 鹽系套裝，更完整呈現備受矚目的「松露鹽系套裝 G50」四件組，甚至首度導入最新 AI 烹飪眼鏡與 AI 自動調料機的互動體驗。
松露鹽系套裝 G50 領軍，AI 烹飪眼鏡與 AI 自動調料機同步亮相
自創立以來，ROBAM 老板電器始終將「以人為本」作為廚房空間設計的出發點，並將「你的 AI 烹飪夥伴」視為品牌核心理念；憑藉深厚的研發實力，品牌不僅研發出全球首創的 AI 烹飪助理，更連續 11 年蟬聯吸油煙機與瓦斯爐兩大品類的世界銷量冠軍。
在本次台北電器展的舞台上，最具代表性的展出亮點便是強調低調奢華品味的「松露鹽系套裝 G50」系列，全數採用 TOPOOL 奈米黑晶抗污材質打造，觸感細膩且極易清潔，大幅減輕了備餐與餐後打理的負擔；整套設備的產品陣容相當完整，包含了超薄底側雙吸油煙機 R1 Pro、G50 瓦斯爐、G50 蒸烤箱以及 G50 洗碗機。
針對中華料理常見的高溫爆炒需求，G50 瓦斯爐能提供穩定且強勁的火力；而超薄底側雙吸油煙機 R1 Pro 則透過獨特的底側雙吸設計，以強勁大吸力在第一時間鎖住油煙不外散，即便是大火快炒也能維持空氣清新。
此外，現場的 AI 烹飪眼鏡與 AI 自動調料機體驗區，更是展示了軟硬體全面串聯的實際應用，讓人人都能透過科技輔助化身烹飪大師。
結合米其林星級手藝，獨家黑科技精準復刻當代台菜風味
為了讓消費者具體感受 AI 廚電如何轉化日常料理，ROBAM 老板電器以貼近台灣飲食脈絡的「五香二十六味」為策展主軸，打造沉浸式的「台味博物館」，並邀請米其林一星餐廳 〈元紀．台灣菜〉 主廚李彥錡親臨展演。
李彥錡運用 G50 松露鹽系蒸烤箱，透過智慧手機 APP 的數位食譜一鍵設定，系統便能自動辨識份量並精準控制火候與蒸氣導入，輕鬆完成外酥內嫩的「蒜香爐烤豬肋排」，搭配明火自動翻炒鍋製作「松露鹽彩椒雞松阪」，將翻動食材的工作交給機器，使食材在最佳節奏下均勻受熱並釋放香氣。
值得一提是，當設備串聯後可啟動「AI 烹飪曲線」功能，能一鍵記錄並儲存料理過程的溫度、火候與調味節奏，讓原本仰賴經驗的廚藝透過數據完美還原，即便是料理新手，也能在 15 分鐘內精準重現大師級的經典台味。
台北電器展週末限定展演，親臨體驗再抽最新蘋果手機
為了讓觀展民眾能近距離體驗智慧家電的魅力，在 2026 年 4 月 11 日至 12 日的週末展覽期間，ROBAM 老板電器特別邀請擁有豐富資歷的 〈海派私廚〉 行政總主廚余鑫源，每日進行兩場精彩的料理示範；民眾不僅能觀賞星級職人如何利用 G50 套裝輕鬆烹調私房好菜，只要參與展演尾聲的有獎徵答，還有機會親自品嚐每場限量 6 名的職人美饌。
此外，展出期間只要到場追蹤品牌官方社群平台，並加入官方 LINE 帳號填寫產品體驗問卷，即可領取限量實用好禮，更能獲得抽獎券一張，有機會在活動尾聲幸運抽中 iPhone 17 256GB。
